Для чего используются запайщики лотков?

Соперничество между производителями пищевой продукции, диктует новые тенденции в подаче продуктов. Полуфабрикаты, лежащие на прилавках, оформленные в аккуратную упаковку покупаются гораздо охотнее, чем их аналоги, запакованные кое-как. В связи с этим, особую значимость при расфасовке продуктов питания приобретает использование удобных лотков, куда укладывается весовая продукция, и запаивается пищевой полиэтиленовой пленкой. Выполнить технически аккуратно и быстро данную операцию позволяет специальное устройства, называемое запайщик лотков.

Что собой представляет запайщик

Устройство представляет собой специальный агрегат, способный самостоятельно провести упаковку товара. Данные устройства у профессионалов называются трейсилерами. Кроме непосредственной запайки, определённые модели упаковщиков способны не только откачивать воздух из упаковки, но и вводить специальный газ, позволяющий значительно увеличить срок годности продукта.

Где применяются запайщики

Наибольшую популярность данные устройства нашли в пищевой отрасли, когда необходимо провести фасовку товара перед передачей его в розницу. Модификации аппаратов востребованы на кондитерских фабриках, хлебозаводах, производствах, занятых изготовлением замороженных мясных и рыбных полуфабрикатов.

Кроме этого, запайщики актуальны для ускорения процесса упаковывания фруктов и овощей в отделах фасовки при супермаркетах.

Чем выгодно использование запайщиков

Используя на своих производствах специальное упаковочное оборудование, технологи отмечают следующие выгодные отличия:

• Сокращение по времени упаковывание одной единицы продукции, позволяя повысить производительность труда.
• Увеличивается срок хранения продуктов. Пищевая продукция, особенно мясная, долго не заветривается, имея свежий вид.
• Повышается конкурентоспособность продукции, благодаря аккуратному внешнему виду упаковки.